집 한바퀴 도니
세바구니…
봄이다.
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- 2017.07.04 꽃집에서는 볼 수 없는 꽃들 2
- 2017.04.04 잡초보다 방풍
- 2016.05.10 4월 27일 이야기
오늘은 수수작 부부의 뒷마당 텃밭의 꽃입니다.
물론 아직 피지않은 더덕, 박, 동아, 작두콩, 호랑이콩 등이 있지만 현재 피고 있는 꽃만 올립니다.
제철이 없어진 과일 중 가장 대표적인 딸기입니다. 대부분 하우스 재배라, 노지 딸기는 보기 힘듭니다만, 수수작은 그 힘든 걸 합니다. 수확량이나 딸기의 크기는 형편없습니다. ㅋㅋ
수수작 뒷마당의 맹주, 방풍입니다. 좀 더 자세히 볼까요?
봉우리가 피기 직전이긴 합니다. 바닷가의 방풍과는 비교되지 않지만, 하우스 재배 방풍보다는 월등한 향을 자랑합니다.
수수작이 실패하는 작물 중의 하나인 도라지꽃입니다. 흰 꽃도 있습니다.
2, 3년 된거 같아 금년에는 도라지 맛 좀 볼 수 있을 듯 합니다.
일주일 날씨 예보를 보니 경기 북부는 대충 장마가 끝난 듯 합니다. 아니, 마른 장마가 되는 듯 합니다. 비가 안와서 걱정이었던 게 지난 주인데, 많이 와서 걱정이신 분들도 생기시니.... 위대한 자연의 힘입니다.
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봄 나물의 씁쓸한 맛이 좋아진걸 보니 제대로 미식가가 된건지? 나이를 먹은건지?
전에는 한젓가락이면 충분했던 봄나물이 자꾸자꾸 먹고 싶네요~
몇 년전에 집둘레 작은 한켠에 뿌려놓은 방풍나물
해를 거듭할 수록 민들레 버금가는 깊고 두툼한 뿌리에 번지고 자라는 속도가 장난이 아니네요.
잡초보다 낫겠지라고 뿌려놓은 몇가지중 하나인데~
나은정도가 아니라 봄철 우리집 별식이 되었답니다.
겨울을 지내고난 새순은 부드럽고 향이 가득하답니다.
잠시 뜯었더니 금새 가득차네요.
이번에는 데쳐서 초장과 참기름에 무쳐봤답니다.
항상 한젓가락씩 먹고 찍는 것도 습관인지…
일단 먹고 찍어봅니다.
역시 별미네요.^^
시금치, 달래
상추
오이, 호박
민트
잡초보다 나을듯해서 몇가닥 심은것이 해가 갈수록 번진다.
민트테러라는 말이 이해가 간다는.....
바람불때 냄새가 참 좋다.
열무
머위
머위순으로도 머위대로도 짱아찌를 한다.
콜라비
파
아욱인지 근대인지.......
초석잠
생긴게 애벌레같은데 식감은 아삭아삭하고 신기하다.
뇌질환에 좋다고 해서 늦가을에 수확하면 피클담가서 먹는다.
돼지감자
얼마나 클지 벌써부터 걱정된다.
부추
고구마
시들시들한것이 살아날가 싶은데
비가 몇번오고 나면 벌떡 일어난다.
고추
토마토, 가지
감자, 인디언 감자
토란과 콜라비
딸기
방풍나물
도라지
더덕
콩들
빨간콩, 검은콩,작두콩.....
초록딸기다!!!
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