'아동요리'에 해당되는 글 3건

  1. 2017.12.04 2017 책빵 12월 이야기
  2. 2017.12.01 책빵 이야기 2017년 11월 마무리
  3. 2016.08.30 책빵 9월 이야기 2

12월 수업공지합니다.

아이가 나중에 크면
사랑하는 사람을 위해 케이크정도는 구울 수 있음 좋겠다,근데 오븐이 없을수도 있으니 두가지버전 오븐용하나 오븐없이 하나 알려줘야지라는 생각을 해 본 적이 있답니다.
나를 위해 굽지 않더라도 서운하지 않을 마음도 같이요~ ㅋ ㅋ ㅋ ^^;;;

요즘은 흔하긴 하지만,
그래도 케이크가 주는 특별함 때문에
저는 케잌이 좋답니다.^^

케이크는 아니지만,
케이크처럼 먹을 수 있는 촉촉한 푸딩을 만들어봅니다.
제철 귤을 올리고 귤시럽을 얹은 감귤푸딩입니다.
예쁘게 모양을 잡아서 다양한 코디도 가능하답니다.

팀별로 개별일정 알려드릴께요.
추운 날씨에 감기조심하세요~


Posted by 秀手作
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아이들과 함께 만든꼬치들입니다.

평소 안친했던 야채들~
실컷 만져보고 굽고 냄새도 맡아보고
얼떨결에 먹어보기도 하고~
땅이 키운 소중한 먹거리들인것도 알아가고

평소 좋아했던 닭고기~
생고기로 만나서 낯설기만 했지만
살아있는 생명에게서 온 먹거리라는 것을 확실히 느낄 수 있었답니다.

꼬지에 끼워 만드는 작업은
귀찮기도 하고 힘들기도 했지만
먹는 사람이 손쉽게 먹을수 있으니
음식 만드는 사람의 수고로움도 좀 느꼈을까요?

색색깔 이쁜 꼬지를
눈으로 먹고
냄새로 먹고
입으로 냠냠

오늘까지 꽉 채워 수업 마무리합니다.
모두들 수고 많으셨습니다.



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Posted by 秀手作
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책빵 9월수업 안내드려요.
이번달에는 친구들과 책빵식 월병을 만들 예정입니다.

월병은 중국 음식이랍니다.
밀가루와 라드, 설탕, 계란으로 피를 만들고 각종 견과류를 소에 넣어 빚은뒤 동그란 모양틀에 구워낸 보름달 모양의 과자랍니다.
고대부터 추석때 제사음식으로 쓰던 것이였는데 점차 선물용 음식으로 변했다고 합니다.

책빵식 월병은요
쿠키반죽에 건과일과 건과류를 채워서 만듭니다.
6구세트 한박스 만들고 먹을 월병 챙겨갑니다.
케이스는 사진이랑 조금 다를 수 있어요~

팀별일정 개별적으로 연락드릴께요.
개별신청은 개인문자 부탁드려요.
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